Ljubav koju negujemo prema stvaranju hrane krunisali smo jasnim definisanjem naših prioriteta. Pre svega bilo nam je bitno da pronadjemo adekvatne sastojke za naše proizvode i možemo reći da smo u tome uspeli! Sir nabavljamo iz centralne i zapadne Srbije, pršut, slaninu i druge suhomesnate proizvode iz Bačkog Petrovca, nadaleko poznatog po kvalitetu istih. Kruna celokupne priče, pored zadovoljstva u očima naših gostiju, ogleda se u fermentaciji testa, gotovo nema osobe koja nas nije pitala koja je tajna i uz obavezan komentar da im ne stvara nadutost i ostale probleme koje neadekvatno testo može da prouzrokuje kod ljudi.